fbpx

Grillatut juustoleipäwrapit

Valmistusaika: 25 /
Vaikeusaste: Helppo

Tarvitset:

200 g Erätuli juustoleipää tulisella hillokkeella
kasviksia (kesäkurpitsa, porkkana, paprika)
4 ohutta rieskaa tai tortillalettua
rapeaa salaattia

Kastike
1 1/2 dl maustamatonta jogurttia
1–2 rkl sitruunamehua
1 dl hienonnettuja yrttejä (lehtipersilja ja/tai minttu)
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1–2 tl sokeria tai hunajaa
suolaa

Valmistus:

Tee ensin kastike sekoittamalla kaikki ainekset sekaisin. Grillaa pilkotut kasvikset ja juustoleipä kuumassa grillissä. Levitä kastiketta rieskan päälle ja täytä grillatulla juustoleivällä, kasviksilla ja rapealla salaatilla. Kääri wrapiksi ja tarjoa tulista hilloa lisäkkeenä.